蜂蜜养生醋的功效与作用及药用价值，蜂蜜和醋大家肯定都吃过，但都是以单独使用为主，其实也可以把它们搭配在一起食用，不仅好处，而且对身体很有好处，下面就来了解一下蜂蜜养生醋的功效与作用及药用价值。
蜂蜜养生醋的功效与作用及药用价值1
1、蜂蜜养生醋的美容护肤作用
吃了蜂蜜养生醋以后，对于皮会是很有好处的，可以让皮肤的血液循环变得更好一些，就可以收缩毛孔，同时还可以延缓皮肤的衰老，减少人们脸部的皱纹，蜂蜜养生醋还可以增强皮肤的光滑度，吃一杯蜂蜜养生醋，你就会变得更美的。
2、蜂蜜养生醋可以预防衰老
蜂蜜养生醋功效中有一点，是可以清除人体的自由基，也可以把一些抑制过氧化类物质的形成；同时人们喝了蜂蜜养生醋以后，这些醋就可以让人体的酸碱得到更好的调整，这样人们就容易变老了。
3、蜂蜜养生醋可以解酒
我们平时喝的酒含有大量的乙醇，如果能喝上一杯蜂蜜养生醋，就可以更好地中和胃里的环，降低了酒精的浓度，从面达到了解酒的作用。
4、蜂蜜养生醋可以调节人体体液酸碱度
喝了蜂蜜养生醋以后，就可以利用蜂蜜醋和一些酸性的物质起到中和的化学反庆，这样人体的一些体液就会向碱性平稳了。
5、蜂蜜养生醋可以降低血压及预防动脉硬化
蜂蜜养生醋中的醋可以活血散瘀，喝蜂蜜养生醋功效之一就是可以血液的循环，让人体的血压变得更平稳，同时醋能还可以让人体的钠离子排出体内，这样就可以减少盐在体内的堆积了，这样盐在人体内少了，血压就平衡了。
6、喝蜂蜜养生醋可以减肥
吃蜂蜜养生醋功效之一就是可以达到燃烧脂肪的作用的，这样人就会变瘦了。
学习了这么多的蜂蜜养生醋功效，相信很多人都知道常吃一些蜂蜜养生醋对你的健康是有好处的。
蜂蜜养生醋的功效与作用及药用价值2
1、美容养颜
蜂蜜和醋一起吃，能让人体吸收更丰富的营养，而且能加快身体内血液循环，并能促进皮肤细胞再生和代谢，它还能收缩毛孔，并能去除老化的'角质，经常把他们搭配在一起吃，能让皮肤变得爽滑细嫩，也能淡化皮肤表面的色斑，并能让皮肤保持红润细滑状态。
2、延缓衰老
蜂蜜加醋一起吃还能增强人体的抗衰老能力，他们能阻止人体内过氧化脂质和自由基生成，而且能维持人体内部环境的酸碱平衡，可以防止酸性体质出现，也能阻止身体各器官功能减退，能让人类保持年轻健康状态。
3、解酒排毒
蜂蜜和醋搭配在一起吃，对身体内的酒精有明显分解作用，它特别适合人们在喝酒以后食用，特别是人们在酒后出现恶心呕吐和头晕以及头痛等不良症状时，直接把蜂蜜和醋搭配在一起，调匀后吃下去就能加快身体内酒精分解，并能让它尽快排除体外，能减少它对人体肝脏的伤害也能让人们酒后出现的不适症状很快减轻。
4、预防亚健康
现在生活中很多人都出现了亚健康状态，所谓亚健康就是身体没有明显疾病，但却总是不舒服，与身体内酸性物质过多有极大关系，想预防亚健康出现，可以把蜂蜜和醋搭配在一起吃，因为他们都是典型的碱性食品，能加快身体的酸性物质代谢，可维持内部环境的酸碱平衡，也能从根源上阻止亚健康症状出现。
5、预防痛风
蜂蜜养生醋是一种味道略酸的饮品，但它却是典型的碱性食品，能加快身体内多种酸性物质代谢，并能阻止人体内尿酸生成，而尿酸又是导致人体出现痛风的重要诱因，它的数量减少以后人类出现痛风的几率就会明显下降。
6、减肥瘦身
蜂蜜养生醋能提高人类肠胃消化功能，并能促进身体代谢，可防止食物残渣在人体内堆积，蜂蜜养生醋中含有丰富氨基酸和多种活性成分，这些物质在进入人体后还能加快人体内多余脂肪燃烧和分解，能让它们随身体代谢一起排出体外，这种情况下就能让人类体重明显减轻，从而也就起到了减肥瘦身的重要作用。
鉴别蜂蜜的真假的方法
1、将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白。当然很多假蜂蜜也不会散开…再看下面的。
2、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。
3、用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。如果是好的蜂蜜，铁丝插进去之后能看到清烟冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味。
4、取一份蜂蜜，加入两份冷开水及四份95%的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。
5、用筷子挑起蜂蜜能拉成长丝的，且丝断会自动回缩呈球状者为上品（主要看四断了会不会回弹，假蜂蜜也有可以拉丝的但是纯蜂蜜的丝一般是比较细）
6、真正的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1—2天后，泡泡会自动消失，但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出！这主要是纯天然蜂蜜中含有杀菌剂过氧化氢的缘故。过氧化氢在高温下易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡！