维生素a的来源自哪里

维生素a的来源自哪里，维生素a对于宝宝的健康发育太重要了，不能长期缺乏，如果缺乏就会发育不良等一系列问题，那么维生素a的来源自哪里？让我们一起来了解一下它的来源吧。

维生素a的来源自哪里1

缺乏维生素a的常见表现

婴幼儿以及儿童成长发育时期，都是很容易缺乏维生素a的，通常缺乏维生素a的'孩子有这些表现：

头发稀疏总有种营养不良的感觉、眼睛干涩尤其怕光，有的严重的甚至会出现夜盲的情况，这是典型的缺乏维生素a的表现，要非常重视，家长们日常一定要留心观察。

缺乏维生素a怎么补充？

补充维生素a可以通过药剂片，可以通过食物。一般天然的维生素a主要存在于动物性的食物中，比如动物肝脏、鸡蛋、鱼类等，这些都是维生素a最佳来源。

宝宝缺乏维生素a会发育迟缓，当然维生素a也不能盲目补充，过多摄入叶是不可取的，会造成慢性中毒。

维生素a的来源自哪里？

1、富含维生素A的食物

动物肝脏、鱼类、鸡蛋等动物性食物富含天然的维生素a，是补充维生素a的最佳选择，日常推荐白鲢、鳝鱼、带鱼、鲫鱼、鱿鱼、蛤蜊、奶油等食物，成长期间的儿童可以通过这些饮食来补充身体所需的维生素a。

2、富含胡萝卜素的食物

富含胡萝卜素的食物虽然不是直接含有天然的维生素a，但是胡萝卜素进入人体后会转化成维生素a，同样能达到补充维生素a的目的。富含胡萝卜素的食物主要是橙黄色和绿色蔬菜，像菠菜、胡萝卜、荠菜、油菜、黄番薯等，这类食物含有的胡萝卜素相当丰富。

温馨提示除了咀嚼能力差的宝宝需要额外补充维生素a外，一般成长期的孩子完全可以通过饮食来补充维生素a，只要注意饮食营养搭配即可。

维生素a的来源自哪里2

维生素A主要存在于动物肝脏，例如鱼肝（300mg/100g）、羊肝、鸡肝、牛肝、猪肝中含量最高，其他如奶油、蛋黄等含量亦较多，至于肌肉中含量很少。

维生素A原主要存在于胡萝卜（12mg/100g）、菠菜（13.22mg/100g）、韭菜、芹菜、油菜、茼蒿、莴苣、苦菜、马齿苋、黄花菜、南瓜、红薯、青椒、菜豆、茄子、大蒜、西红柿、杏子、山楂、柿子等。颜色越深胡萝卜素的含量越高，如果颜色失掉了，维生素A原也丢失了。

维生素A科储存于人体肝脏中，蔬菜旺季可适当的多吃些绿色或红、黄色的蔬菜，使机体可进行少量储存。

成品鱼肝油、胡萝卜素制剂，可治疗维生素A缺乏症，但应注意脂肪对脂溶性维生素的吸收，影响很大，因而吃点脂肪，炒胡萝卜时多放点油，都有利于对维生素A的吸收与摄入，但是如果肠内对脂肪消化不好，或肝脏产生的胆汁减少，维生素A就不能很好地被吸收，则大部分由粪便排出。猪肝可补充维生素A，但食用时应注意将它认真冲洗，再水浸1—2小时，以去掉肝血窦中的毒物与毒汁，烹调时间应尽量长一点，以便杀死肝中的病原菌与虫卵。