【导读】:每逢季节交替,最煎熬的就非皮肤敏感、干痒莫属了。全身各处严重脱皮,连上妆也盖不住,着实让人困扰不已。那调整好体质、增强肌肤的抵抗力,会不会带我们远离皮肤瘙痒呢?
你可能不知道,有五大类从日常饮食就能摄取的维生素,他们就是默默陪伴在你身边,让肌肤更强壮的秘密武器! 维生素A 维生素A除了是维持视力的狠角色外,它还可以维持上皮组织细胞正常机能,也就是皮肤的健康。透过促进黏膜细胞合成醣蛋白,覆盖细胞表面,以保留细胞内的水分,让肌肤保持水当当。同时维生素A可以促进上皮细胞分裂增生,对于改善痤疮(粉刺、痘痘)十分有效。 食物来源:动物性维生素A主要为“视网醇”,可直接食用,例鱼肝油、肝脏、蛋黄等;植物性食物则主要提供维生素A的前驱物“类胡萝卜素”,要经过身体代谢后才可利用,例如红萝卜、地瓜叶、南瓜、木瓜等都富含维生素A。破碎、打汁、加热等烹调过程都有助於类胡萝卜素的吸收,且维生素A属脂溶性,使用适量油烹调,更有利於吸收利用。 维生素B群 维生素B群主要由B1、B2、B6、B12、菸硷素、叶酸、生物素及泛酸组成,掌管身体从头到脚、由里到外众多功能运作,当然对维持皮肤健康也占有一席之地。当缺乏时可能引起口唇乾裂、脂溢性皮肤炎、黏膜乾燥、毛发脱落等症状。 食物来源:蛋黄、牛奶、肝脏、黄豆制品、南瓜等都是很好的B群来源。外食族若担心自己摄取不足,也可以适时补充维生素B群锭剂。 维生素C 胶原蛋白是维持肌肤年轻、水润的重要建材,但要生成胶原蛋白必须有维生素C辅助,同时维生素C也可促使伤口癒合,或增强对抗受伤、感染等压力的防御力。 食物来源:新鲜的蔬果都是良好来源,台湾水果以番石榴含量最丰富,另外,柳丁、橘子、柠檬、奇异果、草莓含量也很可观。 维生素D 谈到维生素D,映入脑海的不外乎与骨骼生长相关,其实维生素D会影响不同组织的细胞分化、生长,它可以刺激皮肤表皮细胞分化,并防止过度增生。研究显示:适量补充维生素D,可以减缓异位性皮肤炎发作,也能有效降低湿疹面积和严重指数。 来源:人体大部分维生素D是透过晒太阳自行生成的,卫福部国健署建议:每星期应在不擦防晒的情况下,晒两次太阳,每次10-15分钟就足够。动物性食品如:鱼肝油、肝脏、蛋黄、乳制品,则是良好天然来源。 维生素E 维生素E是优质的天然抗氧化剂,可以减少维生素A的氧化,提高利用率,亦可阻断自由基造成的脂质过氧化反应,是身体细胞膜最重要的自由基清除者,维持细胞膜完整性、延缓老化的大功臣。 食物来源:植物性油脂含量高,深绿色叶菜、坚果、全谷类亦为良好天然来源。 营养师小叮咛 1.均衡摄取上述食物,搭配规律运动及良好生活作息,是改善体质不二法门,但是皮肤过敏原因五花八门,当乾痒症状严重时,还是要先请教医师,对症下药。 2.食物也不是万灵丹,养成健康饮食习惯,不操之过急,持之以恒才是拥有好肤质的养生之道。秋冬换季皮在痒?ABCDE让您肌肤更强壮!
女性语
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